Descripción
- Construida integramente en acero inoxidable que funciona solo con aceite y contiene 2 canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 32kg (Referencia papas congeladas prefritas)
- Es utilizada en cocinas restaurantes y comida rápida, estas freidoras de gas calientan más rápido y alcanzan mayores temperaturas de trabajo generando alto rendimiento y bajo consumo
- Consumo térmico nominal: 17Kw
- Consumo término GLP (kg/hr): 1,239
- Consumo térmico GN (m3/hr): 1,57
- Alto(mm): 1160
- Ancho(mm): 350
- Profundidad (mm): 700
- Peso(kg): 53
- Construida íntegramente en acero inoxidable
- Alto rendimiento y rapidez
- Menor consumo de gas
- Aporta mayor crocancia a la fritura
- 2 canastillos de acero inoxidable
- 3 quemadores de aluminio
- Funciona sólo con aceite
- Válvula de control de gas italiana para regular temperatura del aceite
- Con termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos
