Descripción
Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.125 panes en tamaño de 50 gramos.Cámara interna con terminación en pintura para alta T° resistente a la oxidación.Estructura con la terminación en acero carbono con pintura epoxi.Puerta con visor en vidrio templado.Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.Panel de comando embutido.Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posiblegrabar en su memoria 10 recetas diferentes.Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.Conexión al agua (humidificador).Bajo consumo de gas.
