Descripción
Horno turbo 10 bandejas Ventus
Equipo desarrollado para la cocción de panes,
repostería y carnes en general, proporcionando
una cocción uniforme a sus productos.
Equipo certificado para Gas Licuado (GLP).
Cámara interna con terminación en pintura para
alta temperatura, resistente a la oxidación.
Estructura con fina terminación en acero carbono
con pintura epoxi.
Controlador digital para programar el tiempo de
cocción, temperatura y vapor.
Puerta con visor en vidrio templado.
Iluminación interna con protección de vidrio, resistente
a altas temperaturas y choques térmicos.
Distancia entre cada bandejas es de 9 cm.
Encendido y apagado automático de turbina al abrir
y cerrar puerta.
Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del
área de trabajo.
Conexión al agua (humidificador). Requiere agua
blanda (ablandador de agua o filtro)
Bajo consumo de gas.
Origen Brasil.
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